Un libro che nasce a tavola, in trattoria, opera di un personaggio fuori dall’ordinario, Ferdinando Dall’Argine, per tutti Nando, patron della "Trattoria del Cacciatore" a Frassinara. Il libro, scritto materialmente da Mauro Zanandrea, giornalista bellunese trapiantato nella Bassa parmigiana, che ha tradotto su carta la testimonianza di Nando, ci fa vivere in 180 pagine i suoi 83 anni trascorsi tra Parma e Sorbolo, dal dopoguerra alla disfida culinaria negli studi televisivi di Milano.

• Autore: Mauro Zanandrea
• Prezzo: 12 euro più il prezzo del quotidiano

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